Профитроль белый Бинди

Профитроль белый Бинди (замороженный)

Купить замороженный профитроль белый Бинди — это итальянский десерт из заварного теста с шоколадной начинкой под ванильной глазурью. При этом вы получаете уже готовые шарики: достаточно достать из морозильной камеры, разморозить и подавать.

Описание

Профитроль белый Бинди — это тающие во рту профитроли из заварного теста. Прежде всего, внутри вы найдёте шоколадную начинку, а сверху — нежную ванильную глазурь. Благодаря такому сочетанию вы чувствуете мягкое заварное тесто, насыщенный шоколад и сливочную ваниль.

Кроме того, производитель уже сформировал 24 шарика — это удобно для кафе, ресторанов, кейтеринга и домашнего праздника. При этом десерт сохраняет форму, красиво смотрится на витрине и в подаче. Поэтому он подходит для порционной продажи и банкетов. К тому же профитроли изготовили в Италии. Именно поэтому профитроль белый Бинди стабильно пользуется спросом у профессионалов и частных покупателей.

Состав

Что касается состава, десерт включает восстановленное обезжиренное молоко, растительное масло (подсолнечное, пальмовое, кокосовое, сафлоровое), сахар, яйца, растительные жиры (пальмовый, кокосовый), глюкозно-фруктозный сироп, пшеничную муку, мальтодекстрины и молочный шоколад (сахар, сухое молоко, какао-масло, какао-масса, восстановленное обезжиренное молоко, Е322, натуральный ароматизатор ванили).

Помимо этого, в составе есть Е420, шоколад (0.4%) (какао-масса, сахар), натуральные ароматизаторы (содержат молоко) с прочими натуральными ванильными ароматизаторами, соль, разрыхлители дифосфат и карбонат натрия, крахмал (из пшеницы) и загуститель. Стоит отметить, что продукт содержит молоко, пшеницу, яйца, сою и кокос. Кроме того, он может содержать следы других орехов.

Характеристики

Прежде всего, в упаковке 24 шарика общим весом 1.1 кг. Далее, десерт хранится 450 суток при температуре –18°C. Затем, вы разморозите его за 4–5 часов при +21…+22°C или за 12–14 часов в холодильнике при +4±2°C. После этого храните профитроли не более 3 суток при температуре +4±2°C. Кроме того, цена — 2400 ₽ за упаковку. Наконец, производитель — Италия.

Пищевая ценность на 100 г

В частности, на 100 г продукта приходится 3.1 г белков, 19.8 г жиров и 26.1 г углеводов. Таким образом, энергетическая ценность составляет 299 ккал / 1245 кДж.

Способ подготовки

Сначала достаньте профитроли из морозильной камеры. Затем разморозьте их одним из способов: 4–5 часов при температуре +21…+22°C или 12–14 часов в холодильнике при +4±2°C. После этого храните десерт не более 3 суток при температуре +4±2°C. Наконец, подавайте порционно — 24 шарика. Важно: не замораживайте продукт повторно.

Условия хранения

Храните профитроль белый Бинди при температуре –18°C не более 450 суток. При этом после разморозки держите его не более 3 суток при температуре +4±2°C. Следует учитывать, что повторное замораживание ухудшает вкус и структуру десерта. Поэтому разморозьте профитроли непосредственно перед подачей. Таким образом, вы сохраните вкус и текстуру десерта.

Доставка

Кроме того, интернет-магазин city-ice.ru предлагает купить профитроль белый Бинди оптом и небольшими партиями. При этом цена — 2400 ₽ за упаковку. Также мы доставляем заказы по Москве и Московской области в офис или на дом. Помимо этого, вы можете заказать другие десерты из каталога.

Для кого подходит

В частности, профитроли подойдут для кафе, ресторанов и кофеен — для витрины и десертного меню. Помимо этого, вы можете использовать их для кейтеринга и банкетов. Кроме того, десерт подходит для офисных мероприятий и домашнего праздника. Таким образом, он универсален для любого формата.