Чизкейк — удивительно нежный десерт, способный конкурировать с обычной выпечкой на праздничном столе. И хотя этому с момента появления первого считающегося классическим рецепта чизкейка «Нью-Йорк». В то время как другие производители делали чизкейк из домашнего сыра и творога. Теперь, чизкейк «Нью-Йорк» считается классическим. К слову, американцы говорят, что чизкейк не настоящий пока его не признали таковым в Нью-Йорке