Торт Морковный Kristof

Торт Морковный Kristof (замороженный)

Купить замороженный торт Морковный Kristof — это американский традиционный десерт с пышными морковными коржами, сливочным кремом, карамелью и тыквенными семечками. При этом изделие уже сформировано и полностью готово к дефростации: достаточно достать из морозильной камеры, разморозить и подавать.

Описание

Торт Морковный Kristof — это американская классика: пышные морковные коржи, нежный сливочный крем, карамель и тыквенные семечки. Благодаря сочетанию моркови, корицы и сливочного крема вкус получается мягким, пряным, с лёгкой карамельной сладостью. При этом тыквенные семечки и грецкий орех добавляют приятную текстуру.

Кроме того, формат 12 порций (1.5 кг) удобен для кафе, ресторанов, кейтеринга и домашнего праздника. При этом торт отлично держит форму, красив на витрине и в подаче. Поэтому он подходит для порционной продажи и банкетов. К тому же торт произведён в России компанией Kristof. Именно поэтому торт Морковный Kristof пользуется стабильным спросом у профессионалов и частных покупателей.

Состав

Что касается состава, торт включает сахар, сыр творожный 65% (сливки нормализованные, молоко обезжиренное, соль, загустители: каррагинан, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая; агент желирующий — хлорид калия, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур), муку пшеничную в/с, масло растительное, морковь, воду, меланж яичный пастеризованный.

Помимо этого, в составе — карамель (сахар, патока, крахмал кукурузный, масло сливочное, молочная сухая сыворотка, сахарный колер II, регулятор кислотности: лимонная кислота), грецкий орех, семена тыквы, эмульгатор: соевый лецитин, сироп глюкозы, глазурь белая (сахар, заменитель масла какао, молочная сухая сыворотка, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы: соевый лецитин, Е476, ароматизаторы). Также в составе — добавка комплексная пищевая (крахмал кукурузный, эмульгатор Е450i, разрыхлитель Е500i), корица, соль, эмульгатор Е435, консервант сорбат калия, крахмал кукурузный, регулятор кислотности Е331 и краситель бета-каротин. Стоит отметить, что продукт содержит молоко, яйца, глютен, сою и орехи.

Характеристики

Прежде всего, в упаковке 12 порций общим весом 1.5 кг. Далее, срок годности — 360 суток при температуре –18°C. Затем, после дефростации торт хранится при температуре +4±2°C. Кроме того, цена — 2400 ₽ за упаковку.

(Точное время дефростации и срок хранения после неё уточните у производителя.)

Пищевая ценность на 100 г

В частности, на 100 г продукта приходится 4.7 г белков, 23.7 г жиров и 38.0 г углеводов. Таким образом, энергетическая ценность составляет 384 ккал / 1608 кДж.

Способ подготовки

Сначала достаньте торт из морозильной камеры. Затем разморозьте при температуре +4±2°C до полной дефростации. После этого храните при той же температуре. Наконец, подавайте порционно — 12 порций. Важно: размороженный продукт повторно не замораживать.

Условия хранения

Хранить торт Морковный Kristof необходимо при температуре –18°C не более 360 суток. При этом после дефростации — при температуре +4±2°C. Следует учитывать, что повторное замораживание не рекомендуется — это ухудшает вкус и структуру десерта. Поэтому разморозьте торт непосредственно перед подачей. Таким образом, вы сохраните вкус и текстуру десерта.

Доставка

Кроме того, интернет-магазин city-ice.ru предлагает купить торт Морковный Kristof оптом и небольшими партиями. При этом цена — 2400 ₽ за упаковку. Также доставка осуществляется по Москве и Московской области в офис или на дом. Помимо этого, вы можете заказать другие десерты из каталога.

Для кого подходит

В частности, торт подойдёт для кафе, ресторанов и кофеен — для витрины и десертного меню. Помимо этого, его можно использовать для кейтеринга и банкетов. Кроме того, десерт подходит для офисных мероприятий и домашнего праздника. Таким образом, он универсален для любого формата.