Маракуйя без косточки

Заморозка маракуйи происходит шоковым методом IQF ,перед замораживанием маракуйи плод очищается от кожуры. При таком методе мы получаем продукт, который сохраняет натуральный вкус и не менее 90% витаминов.

Замороженные фрукты посыпать сахаром, оставить до размораживания, украсить взбитыми сливками. Можно использовать для приготовления фруктовых супов, пюре, компотов, коктейлей, в качестве украшения  или начинки для кондитерских изделий.