Пирожное Сан-Марко

Песочная корзиночка с малиновой начинкой и шоколадным ганашем.
Пирожное оформлено мини-макарони, сублимированной малиной и лепестками темного шоколада.

*Ягоды являются вариантом сервировки.

* Вся продукция поставляется в замороженном виде

1,250руб.

Вес: 810 г
Порций: 9
Вес 1 порции: 90 г
Страна производитель: Россия

Способ приготовления	Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 3 часа, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2,5 часа.
Состав:	Состав: мука пшеничная, сливки животные, шоколадная масса молочная (сахар, какао масло, сухое молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин)), сахар, маргарин, малина, меланж яичный, масло сливочное, загуститель (крахмал картофельный), сахарная пудра, белок яичный, мука миндальная, мак, краситель (кармин).

Способ приготовления

Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 3 часа, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2,5 часа.

Состав:

Состав: мука пшеничная, сливки животные, шоколадная масса молочная (сахар, какао масло, сухое молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин)), сахар, маргарин, малина, меланж яичный, масло сливочное, загуститель (крахмал картофельный), сахарная пудра, белок яичный, мука миндальная, мак, краситель (кармин).